Saumon au fenouil et sauce au yaourt

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

4.3 93 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

La sauce au yaourt

500 g de yaourt nature (4 pots)
le jus de 2 citrons jaunes
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le saumon

600 g de fenouil émincé finement
20 g de beurre demi-sel
8 pavés de saumon frais
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1250 g d'eau
350 g de riz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 28.3 g

Brennwert 1392 kJ / 332 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner pour 6 et + 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Porc aux navets, au miel et à l'orange

40 Min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 Min

Pâtisson farci

1 Std. 20 Min

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 Std. 15 Min

Saint-Jacques en nage épicée

25 Min

Saumon au chou, beurre au citron vert

45 Min

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1 Std.

Velouté de panais au poivron rouge

35 Min

Compotée de tomates, poivrons et olives

35 Min

Saumon au fenouil

40 Min

Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

50 Min

Aubergines à la bonifacienne

2 Std.