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Taboulé au millet (sans gluten)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 5 Std. 25 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de millet en grains décortiqué
-
400 g d'eau
-
100 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
150 g de concombre coupé en petits tronçons
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
50 g de jus de citron
-
150 g de tomates coupées en brunoise
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés finement
-
25 g d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
249.3 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
897 kJ /
213.8 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
1.3 g
Kohlenhydrate
28.8 g
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