Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 896.8 mg
Alternative Rezepte
Polenta au gorgonzola
25 min
Galettes d'avoine, légumes à la sicilienne
1h 10min
Polenta aux champignons et saint-jacques
20min
Risotto en rouge et vert
1h 10min
Steaks de quinoa aux haricots rouges
1 Std. 50 Min
Petits pains mantou et lait de soja (TM6 Metric)
1 Std. 35 Min
Pâtes fraîches jaunes
1h
Omelette aux pommes de terre et papillote de fruit
25 min
Tarte kasha, haricots verts et crème feta
2小时 10 分钟
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2 Std.
Omelette végétale sans œuf
35min
Polenta aux champignons et à la mozzarella
30min