![Pizza de polenta à l'andouille Pizza de polenta à l'andouille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/71B02CB0-1012-4459-94E3-1D2198B6EE7C/Derivates/29b074c6-ec03-4a1d-b960-2ba30779a511.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
- 850 g de lait
- 40 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 110 g de semoule de maïs (polenta)
- 80 g de tomate, coupée en rondelles
- 100 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 60 g de champignons frais, émincés
- 60 g de courgette, coupée en fines tranches
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- 6 tranches d'andouille
Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)
- 500 g d'eau
- 150 g de courgette, coupée en morceaux
- 2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches
Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)
- 75 g de tomate, en dés
- 55 g de courgette, en dés
- 90 g de mozzarella, en morceaux
- 20 g de champignons de Paris frais, émincés
- 20 g d'oignon rouge, émincé
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1594.8 kJ / 382.5 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 21.3 g
- Fett
- 25.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
- Natrium
- 896.8 mg
Alternative Rezepte
Croquettes de poisson
45 dk
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 min
Burger de polenta au saumon fumé
1sa 5 dk
Gaufre de pomme de terre, viande des Grisons et crème ciboulette
40 min
Burger végétarien à la betterave
3h 25min
Polenta, oignons confits et chèvre doux
40 min
Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)
1h
Tortilla de patates douces aux épinards
35 min
Polenta au gorgonzola
25 min
Taboulé au millet (sans gluten)
5 Std. 25 Min
Polenta aux cèpes, œuf au plat
30 min
Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt
35 min