Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Möhren-Weizen mit Champignon-Omelette
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
Zutaten
Omelette
-
Gouda in Stücken120 g
-
Eier4
-
Salz3 Prisen
-
Kurkuma½ TL
-
Petersilie gehackt1 TL
-
Sahne50 g
-
Champignons in dünnen Scheiben100 g
Möhren-Weizen
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Butter30 g
-
Sonnenweizen (z.B. von Ebly)120 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Wasser350 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
37 g
Brennwert
3386 kJ /
810 kcal
Fett
51 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
51 g
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