Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

3.7 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

1000 g

Zutaten

500 g de poitrine de porc
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
2 c. à café de gros sel
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
1 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de feuilles de thym frais
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
250 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 20 g

Eiweiß 4 g

Brennwert 255 kJ / 62 kcal

Fett 5 g

Kohlenhydrate 0 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme 7 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Terrine de campagne

4h 30min

Terrine de canard

24h

Pâté de campagne au foie gras

48h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480h 20min

Terrine de porc aux fruits secs et aux épices douces

72h

Rillettes de lapin

12h

Rillettes de canard

2h 30min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2h 30min

Rillettes de porc tradition

12h

Pâté de lapin en croûte

5h 30min

Rillettes de poulet

6h

Pâté de lapin

2h 35min