Shortbread mit Salzkaramell

Shortbread mit Salzkaramell

4.3 187 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std.

36 Stücke

Zutaten

Shortbread

Zucker
65 g
Mehl
200 g
Butter in Stücken
170 g

Salzkaramell und Fertigstellung

Zucker
250 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter in Stücken
100 g
Sahne
80 g
Salz
¼ - ½ TL
Essig
1 EL
Zartbitter-Kuvertüre in Stücken
200 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 624 kJ / 149 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 15 g

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