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Mini-Focaccine

Mini-Focaccine
4.7 47 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Wasser
    1430 g
  • Zucker
    5 g
  • frische Hefe
    5 g
  • Milch
    40 g
  • Mehl
    400 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen
    40 g
  • Salz
    10 g
  • Essig
    1 EL
  • Zitronensaft
    30 g
  • grobes Salz zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 3 g
Brennwert 523 kJ / 125 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.9 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 21 g

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