Crabe farci aux herbes

Crabe farci aux herbes

4.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

4 crabes cuits
100 g de pain dur en petits morceaux
200 g de lait
½ bouquet de persil frais équeuté
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet d'aneth frais équeuté
3 gousses d'ail
40 g d'échalotes
30 g d'huile d'olive
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 736.8 mg

Eiweiß 38.3 g

Brennwert 1994.8 kJ / 477 kcal

Fett 20.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi n°19 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise au haddock

45 Min

Coquillages à la fondue de poireaux

35 Min

Croustillants d'araignée

2 Std.

Pressé de raie

14 Std.

Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau

1 Std. 15 Min

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

55 Min

Kulfis à la mangue

9 Std. 15 Min

Nage de langouste aux petits légumes et safran

1 Std.

Bisque de homard au paprika

1 Std. 20 Min

Crabes farcis

1 Std. 15 Min

Tartare de bar

10 Min

Sauce américaine

55 Min