Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 Bewertung

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18.5 g

Brennwert 861 kJ / 206.5 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Rillettes et tartinades 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Mousse de foie de volaille au porto

72 Std.

Terrine de campagne

25 Std. 15 Min

Velouté de fanes de radis, magret et riz soufflé

50 Min

Terrine de foies de volaille au porto

5 Std. 50 Min

Rillettes de porc et de canard

7 Std.

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 Std. 20 Min

Rillettes de lapin

12 Std.

Rillettes de canard

2 Std. 30 Min

Délice de foies au riesling

2 Std. 50 Min

Boule de fromage frais aux graines et noix

1 Std. 20 Min

Rillettes de poulet

6 Std.

Rillettes de porc tradition

12 Std.