Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La compotée de rhubarbe
- 100 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée
- 500 g de rhubarbe, pelée et en morceaux
La chantilly
- 400 g de crème liquide entière, bien froide
- 40 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de mascarpone, bien froid
- 100 g de meringues
- 250 g de fraises fraîches, en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2619 kJ / 626 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 73 g
- Fett
- 33 g
Alternative Rezepte
Bavarois litchis-framboises
4h
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2hod. 30min
Douceur mangue-Passion
15 min
Tiramisu fraise rhubarbe
2 Std. 35 Min
Blanc-manger aux fruits de la Passion
2hod. 30min
Eton mess à la mangue et au citron vert
15 min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12 Std.
Entremets fraise façon mille-feuille
5 Std.
Crème brûlée à la compote de nectarine
2hod. 20min
Trifle à la rhubarbe
2 Std. 45 Min
Gratin fraise-rhubarbe
25min
Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre
30 min