Irish stew

Irish stew

4.5 348 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

2 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
300 g de carottes coupées en rondelles
30 g de beurre
20 g d'huile neutre (tournesol, pépins de raisins, arachide)
1000 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon (3 cm env.)
30 g de farine de blé
400 g d'eau
1 cube de bouillon (bœuf ou légumes)
500 g de bière brune
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 45.3 g

Brennwert 2147.7 kJ / 511.2 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 34.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Evasions gourmandes 65 Rezepte
Frankreich

St Patrick's Day 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 Std. 45 Min

Salade grecque

30 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

55 Min

Tajine de poulet aux oranges caramélisées

40 Min

Waterzoï de poulet

1 Std.

Tagliatelle à la crème de saumon fumé, concombre croquant aux graines

50 Min

Curry poulet-crevettes-ananas

35 Min

Crevettes pimentées, riz et brocoli

35 Min

Spaghetti de légumes et sauce au saumon

40 Min

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

45 Min

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1 Std.

Riz cantonais, brochettes de crevettes marinées

1 Std. 45 Min