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Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango

Schoko-Nuss-Kuchen mit Mango
4.1 194 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
12 Stücke
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Zutaten

  • Eier getrennt
    7
  • Salz
    1 Prise
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    200 g
  • Haselnüsse
    400 g
  • Butter weich, in Stücken
    160 g
  • Zucker
    170 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Mandellikör z.B. Amaretto
    40 g
Belag
  • Schmand
    750 g
  • Vanillezucker oder 3 EL selbstgemachter Vanillezucker
    3 Päckchen
  • gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) (à 30 g)
    1 Päckchen
  • Mangos, reif (à 200 g), geschält, in Stücken
    3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 13 g
Brennwert 2963 kJ / 706 kcal
Fett 56 g
Ballaststoffe 6.5 g
Kohlenhydrate 36 g

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