Champignons portobello farcis - recette pour les petits

Champignons portobello farcis - recette pour les petits

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

10 g d'amande émondée
10 g d'échalote pelée et coupée en quatre
80 g de carotte pelée et coupée en morceaux
1 trait d'huile d'olive
40 g de petits pois frais écossés
1000 g d'eau légèrement salée
40 g de riz basmati
2 champignons portobello frais la tête seulement
mozzarella en billes (4 billes)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1385 kJ / 330 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 21 g

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