Petits chocolats à la liqueur

Petits chocolats à la liqueur

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

24 pièces

Zutaten

La ganache à la liqueur

100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
10 g de beurre doux
20 g de liqueur d'amande type Amaretto

L'enrobage chocolat

300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1 g

Brennwert 442 kJ / 106 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 5 g

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