Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

Spinatsalat mit Rhabarber und Erdbeeren

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

4 Portion

Zutaten

Mandeln
50 g
Wasser
50 g
Holunderblütensirup
40 g
Rhabarber geschält, in Stücken (3-4 cm)
300 g
Erdbeeren
100 - 150 g
Olivenöl
10 g
Feta in Stücken
150 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
Babyspinat, frisch
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1019 kJ / 243 kcal

Fett 17 g

Ballaststoffe 6 g

Kohlenhydrate 12 g

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