Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
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Birnen-Ziegenkäse-Päckchen

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Zutaten

  • 1 Birne (260 g), festes Fruchtfleisch, geviertelt, in Scheiben (5 mm)
  • 125 g Ziegenkäse, weich (Frischkäse), in Scheiben (1 cm)
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Zweiglein Rosmarin, frisch, klein, abgezupft
  • 40 g Walnüsse, halbiert
  • 30 g Honig
  • 30 g Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer, gemahlen
  • 500 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1115 kJ / 266 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
21 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
2 g
Natrium
150 mg

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