Moules marinières au gingembre

Moules marinières au gingembre

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

2000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées (moules de bouchot)
2 échalotes
2 oignons nouveaux
15 g gingembres frais
250 g de vin blanc sec
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 434 kJ / 103 kcal

Fett 3 g

Kohlenhydrate 5 g

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