Moules à la basquaise

Moules à la basquaise

4.8 35 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

110 g d'oignons jaunes coupés en deux
3 gousses d'ail
200 g de tomates détaillées en dés
1 pincée de piment de Cayenne en poudre
100 g de vin blanc
300 g de poivron émincé en fines lamelles
100 g de chorizo détaillé en dés
20 g d'huile d'olive
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 22 g

Brennwert 1285 kJ / 308 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Coquillages et crustacés 11 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ballotine de poulet aux figues

1 Std.

Tarte fine aux sardines

45 Min

Moules à la bretonne

55 Min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 Min

Moules marinières au gingembre

25 Min

Tiramisu aux cèpes, foie gras et huile de truffe

12 Std.

Calamar à la piperade

35 Min

Piquillos à la morue

1 Std. 30 Min

Kig ha farz

1 Std. 15 Min

Caille au pain d'épices et cassis

1 Std.

Sauté de porc à l'orange

1 Std.

Fleurs chorizo-feta

35 Min