Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes

3.8 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

6 portions

Zutaten

La glace au vinaigre balsamique

500 g de lait
3 jaunes d'œufs
30 g de sucre en poudre
100 g de vinaigre balsamique

Les tuiles aux noisettes

50 g de noisettes
150 g de parmesan coupé en morceaux
18 tranches de magret de canard fumé
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1203.7 kJ / 291.2 kcal

Fett 16.5 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi - n°13 Spécial glaces et sorbets 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4 Std. 45 Min

Verrine de gelée de porto au melon

25 Min

Pannacottas langoustines et pamplemousse

3 Std. 25 Min

Soupe de melon au magret de canard

3 Std. 15 Min

Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic

55 Min

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50 Min

Gravlax de canard aux agrumes

12 Std. 30 Min

Clémentine farcie au crabe

20 Min

Terrine de volaille pistache-citron

24 Std.

Crème parmentière au saint-marcellin

45 Min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1 Std. 35 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min