Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

4.8 25 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

6 portions

Zutaten

3 tranches de pain d'épices sans la croûte
20 g de beurre demi-sel
2 pommes détaillées en dés
30 g de vinaigre de cidre
30 g de sucre en poudre
20 g de raisins secs
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
130 g de foie gras de canard cru coupé en escalopes fines

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portions

Eiweiß 3 g

Brennwert 870 kJ / 208 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Envie de pomme 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Parmentier de sanglier aux pleurotes

15 godz.

Foie gras au café et aux pruneaux

1 godz. 35 min

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

12 godz. 30 min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 godz. 30 min

Gougères aux champignons de Paris

1 godz. 30 min

Gratin de raisin en sabayon

20 min

Huîtres farcies à la fondue de poireau

45 min

Terrine de poulet au basilic

4 godz. 10 min

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

1 godz. 45 min

Verrine de ratatouille et gelée de tomate

2 godz. 35 min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 min

Terrine de viandes express

1 godz. 5 min