Gewürzreis

Gewürzreis

4.4 7 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

6 Portionen

Zutaten

Kardamomkapseln
6
Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
1 TL
schwarze Pfefferkörner
½ TL
Korianderkörner
1 TL
Nelken
3
Wasser
1300 g
Currypulver
1 Msp.
Salz
2 TL
Langkornreis, weiß
250 g
250 g Basmatireis, weiß
Mandelsplitter (optional)
3 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 759 kJ / 181 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 34 g

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