Pois gourmands farcis au crabe

Pois gourmands farcis au crabe

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

30 pièces

Zutaten

500 g d'eau
200 g de pois gourmands
40 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
100 g de fromage frais, type Madame Loïk
250 g de chair de crabe frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron env.)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 120.3 kJ / 28.9 kcal

Fett 1.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.3 g

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