Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat

Soufflé à la noix de coco, sauce chocolat

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

6 œufs
90 g de farine
450 g de lait de coco
75 g beurre coupé en dés, 20 g pour la sauce et un peu pour le moule
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
125 g de noix de coco râpée et un peu pour décorer
125 g de chocolat noir à pâtisser, en carrés
100 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 13 g

Brennwert 2976 kJ / 718 kcal

Fett 60 g

Kohlenhydrate 28 g

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