Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Mille-galettes de blé noir
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
8 parts
Zutaten
Les galettes de blé noir
-
400 g de farine de sarrasin
-
1 œuf
-
2 c. à café de sel
-
300 g de lait
-
600 g d'eau
-
80 - 100 g de beurre salé pour la cuisson des galettes
La garniture
-
2 jaunes d'œufs
-
2 c. à soupe de moutarde
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'huile de tournesol
-
200 g de carottes coupées en tronçons
-
3 œufs durs, écalés
-
3 avocats coupés en fines lamelles
-
50 g de mâche
-
3 tomates de belle taille, coupées en rondelles fines
-
160 g de thon en boîte au naturel égoutté
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
18.4 g
Brennwert
4191 kJ /
1011 kcal
Fett
86.8 g
Kohlenhydrate
38.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Crêpes et galettes
10 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Galette tout chocolat
1 Std. 35 Min
Gaufres au blé noir et petits légumes
1 Std. 50 Min
Bonbon choco-ramel à la fleur de sel de Guérande (Eric Guérin)
24 Std. 30 Min
Kig ha farz
1 Std. 15 Min
Croustillant au chocolat comme un whoopie pie
1 Std.
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Gâteau nantais
1 Std.
Galette de sarrasin moules et fondue de poireau
45 Min
Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot
4 Std.
Galette saucisse fromage
35 Min
Galette de blé noir au beurre de sardine
45 Min
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1 Std. 10 Min