Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
15 g de beurre doux pour les ramequins
60 g de sucre en poudre
10 g de farine de blé
100 g de lait demi-écrémé
4 œufs jaunes et blancs séparés
3 gouttes d'extrait naturel d'amande
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
30 g de chocolat noir
20 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 9.3 g

Brennwert 1104 kJ / 273 kcal

Fett 14.7 g

Kohlenhydrate 23.5 g

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Frankreich

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