Fraîcheur de nectarine

Fraîcheur de nectarine

3.9 16 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 25 Min

12 verres

Zutaten

6 nectarines
150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis

2 nectarines
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
1 brin de menthe fraîche effeuillé

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
250 g de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé (7,5 g)

La finition

1 brin de menthe fraîche effeuillé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 verre

Eiweiß 5 g

Brennwert 970 kJ / 231 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Desserts aux fruits 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Feuilletés au beaufort

1 Std.

Soufflé de pomme de terre à la morue

13 Std.

Soufflé de chèvre frais (Chef Eric Guérin - La Mare aux oiseaux)

35 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Eclairs saumon-Passion

2 Std.

Bouchées boudin-pomme

1 Std. 30 Min

Bouchées chèvre-raisin

1 Std.

Cake aux fruits de mer et poireaux

1 Std. 15 Min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 Std. 15 Min

Verrines estivales

12 Std.

Crabes farcis

1 Std. 15 Min

Mille-galettes de blé noir

35 Min