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Verrine fraîcheur litchi-mangue-coco-framboise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
-
6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
250 g de litchis au sirop en conserve avec 150 g de jus
-
150 g de jus de mangue
-
300 g de mangue mûre détaillée en dés et un peu pour la finition
-
300 g de lait de coco
-
50 g de sucre en poudre
-
1 sachet d'agar-agar (2 g)
-
200 g de framboises fraîches ou surgelées, et un peu pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
3.7 g
Brennwert
1123 kJ /
266 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
39.5 g
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