Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g de céleri-rave pelé, coupé en dés (2 cm)
- ½ c. à café de sel
- 420 g de lait
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, pelées et coupées en rondelles (5 mm)
- 400 g de filet de haddock avec ou sans peau
- 1 œuf
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 25 g de beurre, en copeaux
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 947 kJ / 225 kcal
- Eiweiß
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 7 g
Alternative Rezepte
Purée de céleri
25min
Parmentier de carotte au poisson
1 Std.
Gratin de panais au parmesan et aux noisettes
1h 15min
Brandade de cabillaud et poireau
40 Min
Saumon au fenouil
40 Min
Parmentier de poisson et chou vert
1 Std. 25 Min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 Min
Papillotes de lieu et purée de céleri
45 Min
Crumble de céleri-rave à l'indienne
1 Std.
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1 Std.
Courge spaghetti, poireau et champignons
1h 40min
Parmentier de chou-fleur au saumon
1h 15min