Polpettes siciliennes

Polpettes siciliennes

4.2 113 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

200 g de lait
20 g de pain blanc la mie seulement
50 g de parmesan en cubes
240 g d'oignon (1), coupé en 4
2 gousse d'ail
10 g de persil plat frais
250 g de viande de bœuf dans la bavette, en morceaux
250 g d'échine de porc en morceaux
2 œufs
sel
poivre moulu
1500 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
20 g d'huile d'olive
800 g de pulpe de tomate
10 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 52 g

Brennwert 2382 kJ / 569 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâté lorrain

15 Std. 30 Min

Poireaux et conchiglioni farcis au veau

1 Std. 10 Min

Panzerotti à la ricotta et à la saucisse

2 Std.

Panzerotti à la romaine

1 Std. 5 Min

Focaccia des Pouilles

1 Std. 10 Min

Linguine aux langoustines et au citron

20 Min

Conchiglioni aux boulettes de viande

1 Std.

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1 Std. 25 Min

Risotto milanais au safran

30 Min

Tortellini au fromage, bouillon aux petits pois

25 Min

Risotto au safran à la milanaise

1 Std. 30 Min

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 Min