Scones salés à l'orange et au magret fumé

Scones salés à l'orange et au magret fumé

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

20 pièces

Zutaten

½ c. à café poivre 5 baies
10 g de sucre en poudre
2 c. à café de bicarbonate de sodium
1 zeste d’orange (1 pelure de 6 cm de long)
260 g de farine et un peu pour le plan de travail
100 g de beurre demi-sel coupé en cubes (2 cm)
1 œuf
125 g de yaourt nature
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait
4 c. à soupe de marmelade d'oranges
poivre moulu
100 g de magret de canard fumé (20 tranches)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 3 g

Brennwert 478 kJ / 114 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 12 g

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