Blinis d'asperges, dip de jambon

Blinis d'asperges, dip de jambon

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

125 g de mascarpone
130 g de lait
80 g de jambon fumé en tranches fines
30 g de pignons de pin
6 brins de cerfeuil frais équeutés
du sel
du poivre moulu
2 œufs
250 g d'asperges les épluchures seulement, nettoyées et coupées en petits dés
100 g de yaourt nature
200 g de farine
½ sachet de levure chimique
huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1370 kJ / 325 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 30 g

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