Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g Wasser
- 2 Eier (siehe Tipp)
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 50 g Crème fraîche
- ¼ TL Zitronenschale, fein abgerieben
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zucker
- 200 g Nordseekrabben
- 1 Kresse-Beet, abgeschnitten
- 4 Scheiben Brot (z.B. Schwarzbrot)
- ½ - 1 Apfel, in dünnen Scheiben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1211 kJ / 289 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 29 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thunfisch-Ei-Creme mit Avocado auf Baguette
1h
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20 min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Krabbenaufstrich mit Crème fraîche
5 Min
Den Helder (Matjes-Tatar)
35min
Blitz-Stulle
10 Min
Matjes mit Radieschensalat
50 min
Matjesstulle mit Kressedip
2h 40 min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40 min
Asia-Lachs mit Gurkensalat
45 min
Glückstädter Matjestopf
3 Std. 30 Min