Panzanella mit Erdbeerdressing

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Ciabatta in Würfeln (2-3 cm)
300 g
Olivenöl
70 g
Erdbeeren
100 g
Frühlingszwiebel in Stücken
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Würfeln (2 cm)
500 g
Zitronensaft
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Basilikum abgezupft, in Streifen
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8.3 g

Brennwert 1647.5 kJ / 393.8 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 45.5 g

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