![Soupe de concombre à la menthe Soupe de concombre à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/868B1EB8-5AC9-443C-988A-B735DCE416FB/Derivates/54ade738-90ea-4e74-848f-b0f391fb565f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 feuilles de menthe fraîche, et un peu pour les mini-brochettes
- 300 g de concombre, épluché (sauf bio) et coupé en tronçons. Réserver 50 g détaillés en cubes pour les mini-brochettes
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 200 g de fromage blanc nature
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 195.8 kJ / 46.8 kcal
- Eiweiß
- 3.2 g
- Kohlenhydrate
- 2.2 g
- Fett
- 2.8 g
- Ballaststoffe
- 0.5 g
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