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Purée céleri-pomme
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
500 g d'eau
-
4 pommes épépinées et coupées en huit
-
250 g de céleri-rave détaillé en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
-
10 g d'huile d'olive extra vierge
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
1.5 g
Brennwert
458 kJ /
108 kcal
Fett
3.3 g
Ballaststoffe
6.3 g
Kohlenhydrate
19 g
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