Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

Velouté d'endives aux noix de saint-jacques

4.2 70 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

1 oignon
30 g de beurre
2 pincées de sucre
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
700 g d'endives émincées
500 g d'eau
du sel
du poivre moulu
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 noix de saint-jacques
brins de persil frais ciselés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1700 kJ / 406 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème d'endive au colombo

30 min.

Velouté d'asperges blanches et cerfeuil

3h 35 min.

Soupe de laitue

35 min.

Velouté d'asperge au cerfeuil

30 min.

Crème de chou-fleur

30 min.

Soupe de tomate aux copeaux de jambon de Bayonne

35 min.

Potage au poireau

30 min.

Velouté de cresson à l'ail

1h

Velouté d'endive

35 min.

Velouté de champignons

20 min.

Crème de chou-fleur

40 min.

Velouté de chou-fleur au curry

35 min.