Velouté aux cosses de petits pois

Velouté aux cosses de petits pois

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de petits pois frais les cosses seulement
600 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de crème liquide 30-40% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1.8 g

Brennwert 1330.2 kJ / 318.2 kcal

Fett 31.2 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

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