Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optional)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 49.4 g

Brennwert 4092 kJ / 974 kcal

Fett 63.1 g

Ballaststoffe 22.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

Keine Bewertungen

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 Min

Vegetarische pizza

Keine Bewertungen

Duitse brunch

1 Std. 15 Min

Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen

50 Min

Gerstschotel met ratatouille van zomergroenten

40 Min

Eieren in falafel korst met yoghurtsaus

50 Min

Vegetarische bonenburger

1 Std. 20 Min

Fideuá van groenten

40 Min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 Min

Paksoi en ham rijst

40 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min