Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

3.8 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porties

Zutaten

ossenhaas biefstuk in reepjes (± 2 x 5 cm)
400 g
teentjes knoflook
3
verse gember in schijfjes (2 mm)
20 g
Gochujang (Koreaans chilipasta)
40 g
lichte sojasaus
20 g
water
1050 g
suiker
1 el
zout en 4-5 snuifjes extra om op smaak te brengen
½ tl
lente-uien in stukken
30 g
olie en 1 el extra om de eieren te bakken
20 g
verse shiitake in stukken (0,5 cm)
150 g
sesamzaad, wit
1 tl
korte korrel rijst (Koreaans of Japans)
180 g
wortelen in reepjes
120 g
verse bladspinazie
100 g
verse sojascheuten
120 g
sojasaus
1 tl
geroosterde sesamolie
1 tl
eieren
4
tarwebloem tortilla's (± Ø 30 cm)
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 1616.4 mg

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Fett 33.5 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 76.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Fusion-smaken 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Keine Bewertungen

Rucola taart

Keine Bewertungen

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Keine Bewertungen

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Enchiladas met rundvlees

30 Min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 Std. 30 Min

Hornazo

Keine Bewertungen

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 Std. 5 Min

Miso Udon Noedels

20 Min

Azteca taart

1 Std.

Rijst met rundvlees en broccoli

50 Min

Thaise pinda kip met kokosrijst

1 Std.