Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portie

Zutaten

Vegan 'Parmezaan'

gepelde amandelen
100 g
rauwe cashewnoten
100 g
voedingsgist vlokken (vegetarisch)
1 el
zeezout
1 tl
knoflookpoeder
1 tl

Spaghetti

water
1200 g
zeezout
1 tl
volkoren pasta type spaghetti
350 g
blaadjes verse basilicum
20 g
teentjes knoflook
2
avocado's in stukken gesneden
320 g
limoenen alleen sap (30 g)
2
olijfolie
30 g
kerstomaten geel, gevierendeeld
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 16 g

Brennwert 2184 kJ / 522 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 71 g

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