Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 3146 kJ / 752 kcal

Fett 65 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Käsesoufflés mit Salat

55 Min

Mozzarella-Carpaccio

40 Min

Tortiglioni-Salat mit gelbem Tomaten-Sugo

1 Std. 30 Min

Wan Tan mit Ricotta und Käsesauce

40 Min

Knusprige Spargelröllchen mit Asia-Sauce

1 Std.

Shrimpscocktail mit Zitrusvinaigrette

1 Std.

Portobello Mediterrano

25 Min

Bärlauch-Frittata mit italienischem Aufschnitt

25 Min

Pilz-Crostini

45 Min

Bruschette mit Bohnen und Thunfisch

30 Min

Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat

2 Std. 30 Min

Auberginen-Türmchen mit Basilikumschaum

35 Min