Frittata italiana

Frittata italiana

4.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken
150 g
Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken
1 Kugel
Mascarpone
130 g
Eier
8
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Bärlauchblätter, frisch ohne Stiele, 2-3 mal durchgeschnitten
30 g
Butter
40 g
gemischter italienischer Aufschnitt
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 39 g

Brennwert 3146 kJ / 752 kcal

Fett 65 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Bärlauch 12 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Carbonara-Nudel-Nester

1u.

Risotto mit Rucola und Gorgonzola

30min

Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee

4u. 30min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30min

Thunfischrolle mit Miso-Marinade

30min

Pilz-Crostini

45min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2u. 30min

Ziegenkäse mit Zwiebelkonfit

30min

Pastrami Sandwich (Harry & Sally)

2u.

Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette

1u. 15min

Schneller Tomaten-Ricotta-Pie

40min

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

2u. 20min