Papillote de canard au miel et aux poires

Papillote de canard au miel et aux poires

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

2 portions

Zutaten

8 aiguillettes de canard
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d'huile d'olive
2 c. à soupe de paprika doux en poudre
3 - 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g de poires détaillées en cubes
15 g de beurre demi-sel
2 brins de thym frais
900 g d'eau
100 g de riz basmati préalablement rincé à l'eau froide

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 2940 kJ / 703 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 67.5 g

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