Geräte und Zubehör
Mohnschnecken (vegan)
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 Stück
Zutaten
Germteig
-
Haferdrink130 g
-
Zucker20 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt250 g
-
neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten30 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
Mohnfülle
-
Mohnsamen210 g
-
Vollrohrzucker50 g
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Vanillezucker1 TL
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Haferdrink etwas mehr zum Bestreichen und 1 EL für die Glasur110 g
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vegane Margarine in Stücken40 g
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Rum1 EL
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Powidl (Pflaumenmus)50 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Zitronensaft, frisch gepresst2 EL
-
Staubzucker100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
902 kJ /
216 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
26 g
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