Hirse-Energiekugeln

Hirse-Energiekugeln

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

30 Stück

Zutaten

Hirse
120 g
Wasser
230 g
Cranberrys, getrocknet
60 g
Kardamom, gemahlen
½ TL
Vanille, gemahlen
¼ TL
Zimt, gemahlen
¼ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 TL
Haselnüsse
125 g
Ahornsirup nach Geschmack
2 - 3 EL
Mandeln
125 g
dunkle Schokolade in Stücken
50 g
Kokosraspel zum Wälzen
4 - 5 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 2 g

Brennwert 378 kJ / 90 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 7 g

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