Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Zitrone, ungespritzt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 15 g brauner Zucker
- 4 Eier, getrennt
- 240 g Hirse
- 700 g Wasser
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
-
120
g Ahornsirup
oder 120 g Birnendicksaft - 500 g Magerquark
- 25 g Mehl
- 1 Pck. Weinstein-Backpulver
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1690 kJ / 404 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 51 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Süße Polenta mit Zwetschkenmus
35min
Türkentommerl (Maisgrießschmarrn)
50 min.
Hirseauflauf
1 Std. 10 Min
Buchweizen-Crêpes mit Ahornsirup und Orangenfilets
1hod.
Grießauflauf
1h 30 min
Hirsebrei mit gebratener Banane
30min
Apfel-Hirse-Auflauf
1 Std. 40 Min
Apfelauflauf mit Milchreis
1 godz. 15 min
Hirsepuffer
1 Std. 10 Min
Hirsebrei mit Birnen und Nüssen
50 min.
Reisauflauf mit Äpfeln
1hod. 45min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 min