Apfel-Hirse-Auflauf
TM6 TM5

Apfel-Hirse-Auflauf

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Zutaten

  • 200 g Hirse
  • 500 g Milch
  • 1 Prise Salz
  • Butter, für die Form
  • 250 g Magertopfen
  • 150 g Schlagobers
  • 100 g Honig
  • 3 Eier (Größe M)
  • ½ TL Zimt, gemahlen, etwas mehr zum Bestreuen
  • ½ TL Vanille, gemahlen
  • 300 g Äpfel, ungeschält, entkernt, in Stücken
  • 30 g Zitronensaft
  • Staubzucker, zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1284 kJ / 307 kcal
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
36 g
Fett
13 g
Ballaststoffe
1.8 g

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