Frühstücksgerste Apfel-Karotte

Frühstücksgerste Apfel-Karotte

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Karotten in Stücken
200 g
säuerliche Äpfel (ca. 160-200 g), geviertelt
1 - 2
Rollgerste
250 g
Apfelsaft
100 g
Milch
200 g
Wasser
200 g
Salz
1 Msp.
Kardamom, gemahlen
1 Msp.
Zimt, gemahlen
½ TL
Kürbiskerne
6 EL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 Spritzer
Ahornsirup zum Beträufeln
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1592 kJ / 380 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 63 g

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