Gebackene Apfelringe (vegan)

Gebackene Apfelringe (vegan)

3.9 34 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Äpfel, säuerlich (z.B. Jonagold, Elstar)
4
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Zucker
120 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Cashewkerne, ungeröstet
80 g
Weizenmehl, glatt
100 g
Haferdrink
200 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipps)
2 TL
Tonkabohnen-Vanillezucker
1 EL
Rapsöl zum Frittieren
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1476 kJ / 352 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Meine vegane Küche 61 Rezepte
Deutschland

Meine vegane Küche 61 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Veganes Himbeer-Pistazien-Trifle

3 godz.

Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)

2 godz. 40 min

Veganer Käseersatz zum Überbacken

20 min

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1 godz. 15 min

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

35 min

Erdäpfelgulasch (vegan)

1 godz. 10 min

Mohnschnecken (vegan)

1 godz. 10 min

Cranberry-Mohn-Schnecken

2 godz. 10 min

Vegane Eierspeise

10 min

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1 godz. 15 min

Pfannkuchen süß oder herzhaft

35 min

Germknödel mit Mohn (vegan)

1 godz. 30 min