Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Käferbohnenschnecken
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
25 Stück
Zutaten
Germteig
-
Dinkelkörner250 g
-
250 g WasserMilch250 g
-
Vollrohrzucker80 g
-
frische Germ20 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche250 g
-
neutrales Öl etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz1 TL
Käferbohnen-Fülle
-
Haselnüsse geröstet100 g
-
Käferbohnen, aus der Dose abgetropft100 g
-
Vollrohrzucker80 g
-
Wasser25 g
-
Kaffeepulver, instant2 TL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Vanillezucker2 TL
-
Zitronenschale, gerieben3 TL
Fertigstellung und Glasur
-
Honig6 EL
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst4 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
3 g
Brennwert
648 kJ /
155 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
24 g
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