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Himbeer-Joghurt- Schnitten
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 3 Std.
12 Stücke
Zutaten
-
Buchweizen200 g
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Backpulver1 TL
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Eier4
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Salz1 Prise
-
Wasser warm30 g
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Rohrzucker etwas mehr zum Bestreuen160 g
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Zitronenschale, gerieben½ TL
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Vanillezucker2 TL
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Schlagobers250 g
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griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
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Himbeermarmelade fein passiert5 EL
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rosa Pfefferbeeren (optional) zerdrückt und gehackt1 TL
-
frische Himbeeren250 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
6 g
Brennwert
1136 kJ /
271 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
32 g
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